性能特點(diǎn)
l 熱噴淋殺菌方式。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用,降低能源消耗,節(jié)約成本。
l PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入。
l 分升溫、降溫控制,升、降溫過程緩和,溫度控制準(zhǔn)確。
l 殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。
l 殺菌溫度、時(shí)間記錄功能。
l 手動(dòng)、自動(dòng)分離,可單獨(dú)操作。
l 溫度、壓力、水位異常報(bào)警。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。
l 電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。
l 電子、機(jī)械雙安全連鎖。
l 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差(熱分布)±0.5℃。
標(biāo)準(zhǔn)化殺菌
殺菌產(chǎn)品由輸送線進(jìn)入裝籠機(jī),裝籠機(jī)自動(dòng)將產(chǎn)品有序的碼放進(jìn)籠筐,籠筐輸送線自動(dòng)將滿筐產(chǎn)品送入殺菌鍋,殺菌鍋根據(jù)不同的食品加工工藝調(diào)控溫度和壓力,熱量分部均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致;滅菌好的產(chǎn)品由籠筐輸送線送到卸籠機(jī),卸籠機(jī)自動(dòng)將產(chǎn)品從籠筐中取出,取出后的產(chǎn)品由輸送線自動(dòng)送至后包裝設(shè)備進(jìn)行檢測及包裝。